[생활의 달인]★베이징덕 북경오리 달인 메뉴 가격 위치★ "만리성&찐코야"

 

만리성&찐코야에 대해 알아보도록 해요!

[경력 17년, 51세 박동표 사장님이 운영하시는 '만리성&찐코야']

 

 

 

 

 대학로 만리성&찐코야 에서는 바나나꽃을 이용하여 오리를 하루동안 숙성시킨다고 하는데요.

 

 

바나나꽃에는 식이섬유가 많아, 노폐물을 제거하는데 좋다고 하네요.

엄청 많은 야채를 볶고, 우립니다.

 

 

이렇게 우린 야채 소스를 숙성된 오리에 끼얹어줍니다.

 

그러면 이렇게 베이징덕, 북경오리가 완성됩니다.

 

 

 

 

<메뉴/가격>

북경오리 메뉴: 북경오리 1마리 75,000원 

식사류: 짜장면 6,000원 잡채밥 9,000원 볶음밥 8,000원/ 찹쌀탕수육 소 23,000원

 

 

 

 

 

 

위치는 어떻게 될까요??

바로 서울 4호선 혜화역 부근에 있습니다.

<위치> 

 

 

 

 

 

서울 종로구 대학로 12길 61

☎02-765-6397

영업시간: 오전9시~21시 연중무휴, 단체석 완비

 

* 글쓴이 주저리주저리:
만리성&찐코야는 저희집 근처에 있는 가게이기 때문에 매우 잘 알고있는 가게입니다.

원래는 그냥 '만리성' 이었는데 주인장이 바뀌고...
리뉴얼을 하더니 '만리성&찐코야'가 되면서 북경오리를 취급하게 되었어요!!

원래도 만리성이 진짜 맛있는 집이었거든요 ㅠㅠㅠ

사실 리뉴얼 하고 가본적은 없는데
이번기회에 북경오리 먹으러 한번 다녀와봐야겠습니다.